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Prozessoptimierung und die Folgen: Der Kiosk bei Jons Kapel

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Lean Management

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Der Kiosk bei Jons Kapel
Von außen erwarten den geneigten Kunden drei getrennte „Schalter“: Kaffe-Mad, Souvenirs und Postkort. Innen aber ist alles ein großer Raum und der Kioskbesitzer flitzt zwischen den einzelnen Fenstern hin und her. Hat man gerade einen Kaffee erworben und möchte nun noch eine Postkarte, wird man unerbittlich an den anderen Schalter geschickt. Muss ja schließlich alles seine Ordnung haben…